receitas de bolos muito gostósos

Bolo Queijadinha

100 gr de coco ralado(s)
1 lata(s) de leite condensado Mococa 
1 colher(es) (sopa) de fermento químico em pó  4 unidade(s) de ovo

BOLO GELADO DE COCO

INGREDIENTES 

Massa 
- 2 xícaras (chá) de açúcar 
- 2 e ½ xícaras (chá) de farinha de trigo 
- 150 g de manteiga 
- 4 ovos (claras separadas) 
- ½ xícara (chá) de leite 
- 1 vidro de leite de coco (200ml) 
- 1 colher (sopa) de fermento em pó 

Para molhar o bolo 
- ½ xícara (chá) de leite 
- 1 lata de leite condensado 
- 1 pacote (100g) de coco ralalado 



MODO DE FAZER 

- Na vasilha da batedeira coloque o açúcar, manteiga e gemas. 
- Bata até obter um creme esbranquiçado. Desligue. Junte o leite e o leite de coco e bata novamente. 
- Acrescente a farinha de trigo e torne a bater. Agregue as claras em neve e o fermento em pó. 
- Coloque em assadeira retangular nº2 untada e polvilhada. 
- Leve ao forno pré-aquecido em 150ºC a 180ºC por 40 minutos. 
- Após assar, faça furos sobre o bolo com o garfo. Regue com o leite e leite condensado, misturados previamente. 
- Polvilhe com o coco ralado hidratado com 4 colheres de sopa de água. Leve para gelar por no mínimo 4 horas ou de um dia para o outro

esse são duas receitas que mostro agora